Lezzetli Islak Kek Tarifi

Lezzetli Islak Kek Tarifi
15 Mayıs 2018 tarihinde eklendi, 770 kez okundu.

Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 25 gr kakao ( 1 paket )

Sosu İçin ;

  • 1 su bardağı kakaolu karışım
  • Yarım su bardağı süt

Hazırlanışı  

İlk olarak derin bir kabın içerisinde yumurta ve şekeri 3 dakika kadar mikser ile çırpın. Daha sonra süt , kakao ve sıvı yağı içerisine ekleyerek çırpmaya devam edin. Elde ettiğiniz bu karışımdan 1 su bardağı kadar kekin üzerine dökmek için ayırın. Kek hamurunu oluşturmak için kalan karışımı vanilya, un ve kabartma tozunu ekleyin.

Tepsinizi yağladıktan sonra elde ettiğiniz harcı dökün. 170 derecelik fırında pişiriniz. Kekiniz fırında pişerken bir yandan 1 su bardağı ayırdığınız kakaolu karışımı ve yarım su bardağı sütü bir tencerede 5 dakika kadar kaynatın ve soğumaya bırakın. Kekiniz piştikten sonra fırından çıkartınız ve kekinizi dilimlere ayırın. 10 dakika kekin ilk sıcaklığını almasını bekleyin. Daha sonra soğumuş olan kakaolu karışımı kekin her yerine eşit gelecek şekilde dökün. 1-2 saat dinlendirdikten sonra ıslak kekinizi servis edebilirsiniz.

 

 

Arkadaşlarınızında İlgisini Çekebilir..

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Sayfa başına git