Portakal Kabuklu Kek Tarifi

Malzemeler

3 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 tane portakalın suyu ve kabuğunun rendesi
1 çay bardağı fındık yada ceviz
Kabartma tozu
Aldığı kadar un

Yapılışı

Bir kap içerisinde yumurta ve şekeri mikser ile çırpıyoruz. Üzerine sıvıyağ,süt,portakal suyu ve kabuğunun rendesini ilave ediyoruz. Bu aşamadan sonra kekimizin kabarması için tahta kaşık ile unu ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırıyoruz. Yağladığınız kek kalıbının içerisine kek hamurunu dökün. Dilerseniz kekin üzerine damla çikolata ve kırılmış fındık serpin.Önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında 30-40 dakika pişiriniz.Afiyet olsun.