Soğanlı Yumurta

Malzemeler

• 2 adet kuru soğan
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı şeker
• 3 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı :  İlk olarak soğanları yarım ay şeklinde doğrayın. Tavanın içerisine yağı ve soğanları koyun. Daha sonra tuz ve şeker ekleyip soğanlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Soğanlar rengini değiştirince yumurtaları kırın ve pişirin. Piştikten sonra sıcak servis edin.