Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi

Malzemeler

• 1 su bardağı kuru fasulye
• 1 tane kuru soğan
• 1 tane yeşil biber
• sucuk ( yarım kangal kadar)
• Sıvı yağ
• Su

Yapılışı: 1 gece önceden kuru fasulyeyi soğuk suda bekletiniz. Daha sonra fasulyeyi bir miktar haşlayınız. Tencerenin içine yemeklik şekilde doğranmış soğanları ekleyip kavurunuz. Soğanlar pembeleşince   sucukları ekleyiniz. Üzerine haşlanmış fasulyeyi ilave edin. Salça ve baharatları ekleyin.  Üzerini geçecek kadar su ekleyip pişmeye bırakınız.