Güveçte Etli Kuru Fasulye

Güveçte Etli Kuru Fasulye
6 Aralık 2017 tarihinde eklendi, 923 kez okundu.

Malzemeler 

  • 1 poşet (Buzdolabı) İç kuru fasulye yada bir gece önceden ıslatılmış 2 su bardağı kuru fasulye
  • 1 adet büyük soğan
  • 250 gram kuşbaşı et (İsteğinize göre ayarlayın)
  • 3 dolu çorba kaşığı domates salçası (Rende)
  • Zeytinyağ
  • Et Bulyon

Yapılışı

  1. Soğanımızı küp küp doğruyoruz.
  2. Ardından güvecimizin içine fasulyeleri ve soğanı atıp güvecin ağzına kadar su dolduruyoruz.
  3. Bulyonumuzu katıyoruz.
  4. (Fasulye taze iç olduğu için ıslatmaya gerek yok. Soğanlar içinde pişiyor. )
  5. Kaynamaya bırakıyoruz.
  6. Başka bi tavada kuşbaşı doğradığımız etlerin üzerine su koyarak haşlıyoruz.
  7. Kara suyunu döktükten sonra göz kararı zeytinyağ ekleyip biraz kavuruyoruz.
  8. Üzerine salçamizi ekleyip 4 5 tur döndürüyoruz.
  9. Etimiz olduktan sonra guvecimizin içine bosaltiyoruz ve tamamen pişmeye bırakıyoruz.
  10. En son tuzunu atıyoruz.
  11. Yemeğinizi küçük güveçlere koyarak servis edebilirsiniz.
Arkadaşlarınızında İlgisini Çekebilir..

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Sayfa başına git