Tarif Mekanı – Yemek tarifleri ve hayata dair…

Kahveli Kayısılı Kek Tarifi

18.02.2016
742
Kahveli Kayısılı Kek Tarifi

Malzemeler

8 tane kuru kayısı
3 tane yumurta(oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
3 çorba kaşığı kahve
1 adet kabartma tozu
2 çorba kaşığı fındık (kırılmış)
Aldğı kadar un

Yapılışı
Bir kap içerisine yumurtaları kırınız.Toz şekeri ilave ederek 5 dakika çırpın.Daha sonra içerisine sıvıyağ,süt ve kahveyi ilave ederk karıstırmaya devam edin. Bir elek yardımı ile un ve kabartma tozunu karışıma ekleyin. Kuru kayısıları küp şeklinde keserek içerisine katınız. Elde ettiğiniz harcı yağlanmış borcam yada keke kalıbına dökerek, önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında 30-40 dakika kadar pişiriniz.Fırına koymadan önce kırmış olduğunuz fındıkları kekin üzerine serpin. Dilerseniz kekin içerisine ceviz katabilirsiniz.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.