Yemek Tarifleri
Malzemeler
2 su bardağı un
3 adet yumurta
1,5 su bardağı süt
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
25 gr kakao ( 1 paket )
Sosu İçin ;
1 su bardağı kakaolu karışım
Yarım su bardağı süt
Hazırlanışı
İlk olarak derin bir...
Instagram'ın en pozitif, en yeşil hesaplarından @healthyfoodbreak 'in sahibi Sezin Pasoğlu Güleryüz; bol renkli ve sağlıklı sofralar kurarak temiz beslenmeyi eğlenceli hale getirmenin yollarını adım adım anlattı! Sağlıklı ve temiz beslenmek bedenimize verebileceğimiz en büyük armağanlardan biri. Ama tabi ki bunu yaparken hepimizin kafasında onlarca soru işareti oluyor, susturmanın neredeyse imkansız...
Aşağıdaki 3 tarif için de aslında bal kabağı hazırlık süreci aynı. Yani aslında alıp “Ben bunu nasıl bitireceğim?” diye karar kara düşündüğünüz bal kabağını fırında tariflere hazır hale getirip dolaba atabilirsiniz. Sonra da gelsin çorbalar, gitsin mezeler... Ön bal kabağı hazırlığı aslında çok basit: Küçük dilimlere bölünmüş istediğiniz miktarda...
Kek: Yumurta, şeker ve unun karışımından oluşan kek mutfağın en basit hamur işlerinden biri. Üstelik öyle de uyumlu bir hamur işi ki içine ister ceviz koyun ister sebze tadından gram kaybetmiyor. Tatlı ve tuzlu seçenekleriyle pastacılık terimlerinin en başında yer almayı kesinlikle hak ediyor.Pasta: Pastanın temel malzemesi pandispanya kek hamurudur. Ve üzerine...
İlk nohut ununun faydalarından başlayalım; • Yüksek oranda protein içerir, • Kalsiyum, magnezyum ve potasyum bakımından zengindir, • Kötü kolestrolü aşağı çektiği için ileride oluşabilecek kalp sorunlarının önüne geçer, • Kan şekerini dengeler,(düşük glisemik indeksi içerdiği için uzun süre tokluk sağlar glisemik indeks değeri: 41) ...
BALKABAĞI ÇORBASI: Malzemeler: -5 bardak tavuk suyu, -1 buçuk çay kaşığı tuz, -4 bardak püre halinde balkabağı -1 kaşık doğranmış taze maydanoz -1 orta boy ince kıyılmış soğan -Yarım çay kaşığı kekik -1 diş ince kıyılmış sarımsak -Yarım bardak krema ...
İnnovasyon ve ürün kalitesine öncelik veren Eat Water ürünlerinin tamamı Vegan, Glütensiz, lezzetli ve düşük kalorili. Eat Water ile hem noodle ve pirinç tüketmeye devam edip hem de formunuzu korumaya devam edebilirsiniz. Nedir? Konjac bitkisi başlıca Doğu Asya ve Çin bölgelerinde yetiştirilmekte olan uzun ömürlü bir...
BUFFALO SOS
İçinde et ve tavuk bulunan her yemeğin yanına yakışır buffalo sosu. Etlerinizde marine sosu olarak kullanabilmenizin yanında, yemeğinizi bandırabileceğiniz bir sos olma özelliğine de sahip. Bizden size bir tavsiye; buffalo en çok tavuk kanatlarına yakışıyor!
Malzemeler:
50 ml sızma zeytinyağı, 50 ml soya sosu, 2 yemek kaşığı sirke, 1 çay kaşığı...
Hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarifin malzemeleri şöyle; 500 gram tavuk Arpacık soğan Mantar 1 paket krema 1 yemek kaşığı köri Parmesan Karabiber Himalaya tuzu Kırmızı biber Kekik Hazırlanışı: Arpacık soğanı...
Malzemeler
2 paket hazır et döner
2 adet tırnak pide
125 gram tereyağ
5 yemek kaşığı salça
Yoğurt
Yapılışı
İlk olarak et dönerleri fırın tepsisine üst üste fazla gelmicek şekilde yerleştirin.
Daha sonra 200 derecelik fırında döner kızarana kadar pişirin.
Dönerler pişerken parmak pideleri küp küp doğrayın.
Tavaya 2 yemek kaşığı...
Malzemeler
1 kilo hamsi (Kılçıksız)
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
2 adet soğan
1 limon
1 domates
1 bardak su
Tuz
Yarım çay bardağı yağ
Yapılışı
Hamsiler yıkanır.
Maydanoz yıkanır sapları atılır.
Çok küçük olmayacak şekilde doğranır.
Dereotu da aynı şekilde doğranır.
Limon yuvarlak kesilir.
Domates küp küp doğranır.
Soğan...
Malzemeler
1 adet pancar
2 adet kornişon turşu
Sıvı yağ
1 kase yoğurt
1 diş sarımsak
Yapılışı
Pancarımızı soyup rendeliyoruz.
Saplarını sakın atmayın onları da küçük küçük doğrayalım.
Sıvı yağda soteliyoruz.
Kornişonları da küçük küçük doğrayıp karıştıralım.
Üzerine yoğurdu ekleyip tekrar karıştırın.
Afiyet olsun
Malzemeler
Yarım demet dereotu
2 adet tavuk göğsü
1 büyük boy Kereviz
1 yemek kaşığı mayonez
1 avuç ceviz
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz
Yapılışı
Tavuğu haşlayıp didikleyin.
Daha sonra bir kabın içerisini kerevizi rendeleyin.
Rendelediğiniz kerevizin içerisine tavuğu ekleyin.
Mayonez ve yoğurdu ekleyip güzelce karıştırın.
Salatayı sunum tabağına...
Malzemeler
İçli köfte hamuru için;
2 su bardağı köftelik bulgur
1 çay bardağı irmik
3 su bardağı sıcak su
1 çay bardağı un
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı biber salçası
Pulbiber
Karabiber
Tuz
İçli köfte iç harcı için;
yarım çay bardağı sıvı yağ
2 adet kuru soğan
250g kıyma
yarım su...
Malzemeler
2 su bardağı arpa şehriye
Biraz sıvı yağ
Tuz
3 su bardağı sıcak su
3 adet közlenmiş kırmızı biber
10 adet kornişon (Salatalık) turşusu
1 kutu mısır
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydonoz
Limon
Yapılışı
Önce 1 bardak arpa şehriyeyi yağda hafif rengi dönene kadar kavuruyoruz.
Sonra diğer 1 bardak...
Malzemeler: -500gr.buğday-2,5lt su-350gr. toz şeker İç malzemeleri için: 200gr. ayıklanmış ve haşlanmış nohut200gr. haşlanmış fasulye100 gr. sarı üzüm8 adet kuru kayısı (minik doğranmış)100gr. dolma fıstığı1 çay bardağı süt2 çorba kaşığı gül suyu Üzerini süslemek için: -Şamfıstık tozu-100gr. pikan cevizi-100gr. turna yemişi...
Malzemeler
1 kase yoğurt
Yarım kilo brokoli
Yarım limon
Tuz
Pulbiber
Yapılışı
Brokolileri güzelce suda yıkayın.
Yıkadıktan sonra tencerenin içerisine su koyarak haşlanmaya bırakın.
Arada çatal yardımı ile brkolinin pişip pişmediğini kontrol edin.
Eğer fazla haşlar iseniz brokolileriniz dağılabilir.
Brokoliler haşlandıktan sonra bir tabağa çıkartın.
Daha sonra brokolilerin üzerine yoğurt dökün...
Malzemelermiz
10 adet kuru yufka
İç harcı için
5 adet orta boy patates
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Bir avuç maydanoz
Tuz, karabiber, toz kırmızı biber, pul biber, sıvıyağ
Yufkaların arasına
1 su bardağı sade soda
1 yumurtanın sarısı
Yarım su bardağı süt
...
Malzemeler
1/2 su bardağı pudra şekeri
125 gram oda sıcaklığında tereyağ
1,5 su bardağı un
Yapılışı
Derin bir kabın içerisine oda sıcaklığında olan teryağı koyun.
Daha sonra un ve pudra şekerini ilave edin.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur haline gelene kadar yoğurun.
Hazırlamış olduğunuz 3 malzemeli un kurabiyesi hamurudan ceviz büyüklüğünde...