Sade Kuru Fasulye Tarifi

Malzemeler

• 2 su bardağı fasulye ( 1 gece önceden ıslatılmış fasulye )
• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tutam şeker
• İsteğe bağlı acı biber
• Sıvı yağ

Hazırlanışı:  1 gece önceden ıslattığınız fasulyeleri bir tencerede bir süre kaynatın. Kaynattığınız fasulyelerin kaynattıktan sonra suyunu süzün. Daha sonra tencereye bir miktar sıvıyağ koyup yemeklik doğradığınız soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Kavrulan soğanın içine 1 yemek kaşığı salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Sonra fasulyeyi  ve suyu ilave ediniz.Suyu fasulyelerin üzerini  2-3 parmak geçecek kadar koyun.Tuzunu ve şekerini katıp kaynatın.Piştikten sonra dilerseniz içerisine acı biber atabilirsiniz.